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美食对于我们来说可是必不可少的,总说活在这个世上美食与美景是最不可辜负的,所以作为一个小吃货的我就是不会辜负美食的,对于主餐的美食大家也是十分的重视,想必很多朋友都是这样,今天就给大家介绍一款十分美味的美食,而且非常简单易学,它就是红烧鸡翅,作为早餐它可是经常出现的美肴,朋友们可一定要把它学会,现在就跟着小编一起来制作,红烧鸡翅新做法,只需3步,肉质细嫩又营养,每餐都想吃。

首先准备食材:鸡翅7个、料酒2汤匙、蚝油1汤匙、味极鲜酱油2汤匙、白糖2汤匙、生姜1块。

第1步:首先我们把准备好的鸡翅放进清水中冲洗一会还可以浸泡一下,然后再放入锅中,转中火,然后再加入适量的清水,只要没过食材即可,还得加入2汤匙料酒,转大火将它烧开,不用盖锅盖大概烹煮3分钟左右就可以关火了,把鸡翅取出来还得放进清水中冲洗干净,然后再用准备好的纸巾擦拭干再备用,不然锅就不太好清洗。

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第2步:这个时候就可以调一下味汁了,准备一个小碗里面放入1汤匙料酒、1汤匙蚝油以及2汤匙味极鲜酱油,2汤匙白糖,再准备一小碗水将它填满用筷子一起搅拌均匀即可。还得把生姜清洗干净然后将生姜放在案板上切几片放在碗中备用。这些调料都是一般比较常用的,转小火,然后在炒锅中倒入适量的植物油,等油热之后就可以把生姜片放进去直到爆香,这时候就可以把准备好的鸡翅放进去,把它煎一下,直到两面已经煎到泛黄的颜色就可以了。

第3步:还得准备一个小碗,将调制好的一小碗调味汁把它倒进去,然后就得盖上锅盖转小火把它焖一下。时间不需要太久,只要焖烧7分钟左右即可,这个时候就可以把它翻一下面,然后继续再焖一下,直到汤汁已经收得差不多的时候,看下鸡翅的颜色,大概就已经熟透了,就可以准备盘子将它盛出来。一定要在趁热的时候将熟芝麻撒在鸡翅上,这样可以增香又可以增色。简直是色、香、味、型俱全,一道十分好吃的美食就做好了。

看完红烧鸡翅的制作过程,想必让许多小可爱都已经开始迫不及待想要动手制作了,这道美食可是十分容易学会的,就算你是一个新手也没有一定的难度,只是这道美食讲究的细致,在步骤上还是要注意一些,就是在做的过程中千万要有耐心,这样做出来的口感才会更好,而且学会了这道美食还可以在家人、朋友面前展示一番,红烧鸡翅新做法,只需3步,肉质细嫩又营养,每餐都想吃。喜欢这篇文章的朋友可以在文章下方点赞、评论、收藏,感谢朋友们的支持,期待我们下期再见!

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